ΕΦΕΤ: Ανάκληση μη ασφαλούς παρασκευάσματος κοτόπουλου
Σε προληπτική ανάκληση παρασκευάσματος κοτόπουλου προχώρησε ο Ε.Φ.Ε.Τ. μετά από έλεγχο που πραγματοποίησε. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή…
Χρήσιμα άρθρα
ΕΦΕΤ: COVID-19 - Οδηγός για τις Βιομηχανίες Τροφίμων
Με αφορμή την επαναλειτουργία των επιχειρήσεων εστίασης στην χώρα μετά το μεγάλο Lockdown, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε…
ΕΟΔΥ: Συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων
Επτά συμβουλές για την προετοιμασία αλλά και τον χειρισμό τροφίμων εξέδωσε ο ΕΟΔΥ Ο κορωνοϊός προελαύνει σε όλη…
Χρήσιμες συμβουλές για το μαγείρεμα στο σπίτι
Μαγείρεψες..όμως περίσσεψε αρκετό φαγητό. Συμβαίνει και στους καλύτερους! Και τι κάνεις τώρα όμως; Σαφώς δεν το πετάς. Τα μαγειρεμένα…
ΕΦΕΤ: Ανάκληση σνακ γνωστής εταιρείας με καλαμπόκι και φιστίκια
Σε προληπτική ανάκληση γνωστού σνακ προχώρησε ο Ε.Φ.Ε.Τ. μετά από ειδοποίηση για υποψία ύπαρξης ξένου σώματος. Πιο αναλυτικά, όπως αναφέρεται…
Αντιβιοτικά στο "γρήγορο" φαγητό μας
Κάτω από τη βάση 15 αλυσίδες fast food στις Η.Π.Α. σε ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν. Τη βαθμολογία, που συγκέντρωσαν οι…
Διατροφικό σκάνδαλο στη Γερμανία
Ευρύτερες διαστάσεις φαίνεται να λαμβάνει στη Γερμανία το διατροφικό σκάνδαλο με προϊόντα της αλλαντοποιίας Wilke που, σύμφωνα με τους…
Ψάρια: Οι διατροφικοί κίνδυνοι κατά την απόψυξη
Ο κίνδυνος για τη διατροφική ασφάλεια των ψαριών δεν έγκειται τόσο στην κατάψυξή τους, όσο στη σωστή απόψυξή τους,…
ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζωμού λαχανικών σε σκόνη
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση του προϊόντος μετά την υποψία ύπαρξης ξένου σώματος. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος…
ΕΦΕΤ: Προληπτική ανάκληση τυριού Ροκφόρ
Σε ανάκληση παρτίδας τυριού ροκφόρ γαλλικής προέλευσης προχώρησε προληπτικά ο ΕΦΕΤ λόγω πιθανής παρουσίας του παθογόνου Salmonella spp. …
